调查显示,每12个中国人里,就有一个人肝脏有问题。

要想护好肝,必须知道肝脏“最想要”的是什么。

肝是人体的“化工厂”,一旦肝脏出现问题,有毒有害物质就容易在体内积累,损害全身。

明代医学家张景岳说:“春应肝而养生。”其意思是说,肝应春天,春季养生主要养肝。

现代社会,很多人都有肝郁不舒的症状,比如:两胁胀满,心情郁闷,食欲不振,爱叹息等等。

肝郁问题容易诱发失眠、易怒等症状。如果肝郁问题长时间不解决,还会诱发甲状腺及乳腺疾病等。

曾经就有医生提出:从肝气郁结到肿瘤只需6步

肝气郁结→横逆犯脾→脾失健运→痰浊内生→痰气互结→循经上行→结为肿瘤

辛味药物和食材有顺肝疏泄、调达肝脏的作用。

肝郁不舒的人春日保健,可多食用一些辛味食物。

广州中医药大学第一附属医院治未病中心主任陈瑞芳建议:春吃三辛,有助于生发体内阳气,心情舒畅。

俗称“天然抗生素”。中医认为大蒜味辛;性温,归脾、胃、肺、大肠经。

大蒜不仅具有很强的杀菌力,对预防感冒、腹泻、肠胃炎有一定的疗效,还有促进新陈代谢、增进食欲的作用,对胃幽门螺杆菌也有一定的杀灭和抑制作用,慢性胃炎、十二指肠球部溃疡的病人可以适当食用。

俗称“食物伟哥”,在民间有“起阳草”的美誉,韭菜有温肾壮阳,暖腰膝,止泄精的作用。

对于平时四肢冰冷,腰膝酸冷,阳痿早泄,小便清长,妇女白带清稀量多或宫冷痛经或不孕者,可以在春季多吃一些韭菜。

此外,韭菜还俗称为“洗肠草”,有促进胃肠蠕动,使大便通畅,对于脾胃阳虚所致的便秘有一定的食疗功效。

不过,对于阴虚火旺体质的人群不宜在晚餐多食韭菜,否则容易引起烦躁及失眠。

现代研究证明,洋葱具有杀菌、降血糖及调节血压的作用,在国外被誉为“菜中皇后”。

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物,有扩张血管,降低血液黏稠度,从而有降压和预防血栓形成的作用。

经常食用洋葱,对于高血压、高血脂及心脑血管病人有较好的食物保健作用。

吃辛小技巧

1、吃辛怕上火怎么办?

吃“辛味”的食物怕上火的人,可以在餐桌上搭配白萝卜,或者绿豆芽、西洋菜、马蹄、胡萝卜等食材,这些食物多有清热或消滞的作用。既有助于升阳,又不怕上火。

2、阴虚火旺的人能吃吗?

对于本身是阴虚火旺体质的人,建议早晨或中午吃这些“辛味”的食物,晚上吃可能会引起失眠、口干、口苦。

3、嘴里有异味怎么办?

吃过“辛味”的食品口腔内容易留下异味,建议可以吃些坚果,如花生、开心果等,有助于快速消除异味。

中医所说的辛味,主要是有发散解表、行气行血作用,不完全等于辣味。

因此,不喜欢吃“三辛”的朋友可以选择喝上一杯茉莉薄荷茶,同样有疏肝解郁的作用。

除此之外,薄荷茶还有很好的除口臭、利咽喉的功效,最适宜春天喝啦。

做法:取薄荷,茉莉花各3-5g,沸水冲泡后即可饮用。

最后要提醒大家的是,薄荷茶虽好,但容易耗气伤津。因此,阴虚、血燥、出汗多的人要谨慎饮用。

本文内容综合整理自人民网健康、广东中医药、医大一院查体,特此感谢。

编辑:高继明  审核:朱蕗鋆

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韭菜:起阳+清肠

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洋葱:杀菌+降压